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当提起以竹子为食的动物，我们自然而然会想到可爱的熊猫，然而还有一种同样以竹子为主食的动物也让无数人关心，那就是竹鼠。竹鼠不仅外形上有姿有态，还曾经是受到人们欢迎的美味佳肴。但随着环境的影响和人类活动的增多，这种小动物的生存境遇却越来越不容乐观。

竹鼠，这个听起来可能有些陌生的名字，实际上是一种体型较大的啮齿类动物。成年的竹鼠体重可以达到1500-4000克，体长则在23到50厘米之间。它们有一对显著的黄色大门牙，是其一大特征。这种动物主要分布在中国的华中、华南和西南等地区，也可以在陕西、甘肃一带看到它们的踪迹。

虽然说竹鼠以竹子为食，但它们的肉质十分鲜美，因为肉质香嫩被不少美食爱好者所喜爱。传统中医也认为竹鼠具有一定的药用价值。正因为这样，长期以来竹鼠经常成为猎捕的对象。同时，由于森林被砍伐、土地开发等原因，竹鼠的自然栖息地在逐步减少。因为生活环境的恶化加上被过度捕猎，野生竹鼠的数量已经在急剧下降。

我们或许没有察觉到，竹鼠的繁殖力并不如常见小型啮齿类动物那样强，这使得它们种群的自然恢复变得更加困难。为了保护竹鼠，中国已经将其列入“三有保护动物”名单，明确禁止非法猎捕、交易、运输和食用竹鼠及其制品，以期保持生态平衡，让这种有着重要生态价值的动物能够持续生存下去。

对生活在同一蓝天下的各种生命体，我们都应持一份敬畏之心。回望竹鼠曾经的种种境遇，不禁让人深思我们与自然和谐相处的方式。而接下来如何行动，其实选择权在每一个人的手中。希望在未来的日子里，我们能看到竹鼠数量的恢复，这不仅仅是对一个物种的救赎，更是我们人类对自然的尊重和礼赞。